En ces temps de changements climatiques qui obligent les populations à s’adapter à l’impact et aux conséquences désastreuses qui en découlent (catastrophes environnementales, phénomènes météorologiques extrêmes, vagues de chaleur intenses, irrégularité des pluies et épisodes de sécheresse de plus en plus étalées dans le temps… notamment dans le pourtour de la Méditerranée), il faut revenir à des centaines d’années …